Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Métodos de control y regulaciones
Legislación y normativas de etiquetado en la industria alimentaria latinoamericana
Métodos de control y regulaciones
Día mundial de seguridad y salud en el trabajo: cómo involucrar efectivamente a los trabajadores en programas de capacitación
Soluciones y tecnología alimentaria
Experta afirma que cambio climático acelerará creación de carne de laboratorio en México
Packaging y procesamiento
Denominaciones de origen, el reto de seguir su tradición y adaptarse al cambio climático
Métodos de control y regulaciones
El impacto del cambio climático en la seguridad alimentaria regional: estrategias de adaptación
Archivo
El maíz, patrimonio alimentario de México: tradición, innovación y retos actuales
Archivo
Empresa española ganó 53,7 millones en el primer trimestre, un 22,7% más que en 2023
Métodos de control y regulaciones
Análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) en la industria alimentaria latinoamericana: avances y mejores prácticas
Archivo
Nueva York va a proteger sus abejas con hoteles y búnkeres en calles y plazas públicas
Packaging y procesamiento
Cultivos hidropónicos y acuapónicos: el futuro sostenible de la producción de alimentos
Archivo
La Franja de Gaza sufre la mayor catástrofe alimentaria del planeta en dos décadas
Soluciones y tecnología alimentaria
Antioxidantes naturales: descubriendo el poder protector de los superalimentos latinoamericanos
