12 de Octubre de 2024
12 de Octubre de 2024
Las enzimas innovadoras están marcando un antes y un después en el sector de alimentos y bebidas
El uso de mogrosides de la fruta del monje representa una solución prometedora
La Salmonella enterica causa enfermedades en 1.2 millones de personas en Estados Unidos al año
El panorama de la legislación mundial sobre embalajes se ha vuelto cada vez más complejo
Las claves para una filtración eficiente y sostenible en la producción de bebidas
Las botellas más ligeras reducen la cantidad de vidrio utilizado en la producción
Es necesario garantizar alimentos sanos y accesibles, con nuevos ingredientes y uso de tecnología
Latinoamérica tiene un problema de degradación de suelos, pero en el caso de África es mucho más serio
Las crisis globales están redefiniendo la seguridad alimentaria en Latinoamérica
La biodisponibilidad es un tema complejo que depende de una variedad de factores
Las claves para una filtración eficiente y sostenible en la producción de bebidas
El panorama de la legislación mundial sobre embalajes se ha vuelto cada vez más complejo
Las botellas más ligeras reducen la cantidad de vidrio utilizado en la producción
La marca pretende incorporar un 30% de material reciclado en los envases para 2030
La búsqueda de soluciones sostenibles impulsa la innovación y desarrollo de equipos y tecnologías
La encuesta nacional en línea tomó una muestra de 1,023 adultos de entre 18 y 27 años
El desafío principal para los fabricantes de snacks saludables es equilibrar sabor y textura
El estudio revela cómo las opciones versátiles y que evocan nostalgia atraen a los estudiantes
El sabor picante impulsa la innovación en alimentos saludables
Diversas organizaciones certificadoras ayudan a las empresas a que sus productos sean kosher
En una carta enfatizan la necesidad de que los consumidores puedan tomar decisiones informadas
Instan a responsables de políticas públicas a apoyar la investigación y el desarrollo en este campo
Los expertos predicen que los consumidores explorarán opciones más saladas
La predicción de demanda está transformando la industria alimentaria en América Latina
Ofrece ventajas como menor consumo de energía y la capacidad para procesar productos viscosos
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
16 al 18 oct. Formato Presencial . Córdoba -Argentina
23 al 25 oct. Formato Presencial. Acapulco- Guerrero - México
4 al 7 nov. Formato Presencial. Centro de Exposición París-Nord Villepinte
6 nov. Formato Presencial. Centro Argentino de Ingenieros - Buenos Aires - Argentina
6 al 7 nov. Formato Presencial. Radisson Hotel Tapatío Guadalajara- Jalisco
