10 de Diciembre de 2023
10 de Diciembre de 2023
Grupo Lala se convierte en la primera en México en introducir unidades refrigeradas 100% eléctricas
Los sistemas agroalimentarios están marcando una era de crecimiento y oportunidades en el sector
La Red BAMX rescata proteínas vegetales para crear paquetes alimenticios para personas vulnerables
Presentan soluciones versátiles como los fluidificantes minerales o los colorantes naturales
Esta bebida de edición limitada destaca por su elegante y colorido estuche
Desde exquisitos destilados hasta un burbujeante Champagne y el oro líquido del aceite de oliva
Con un proyecto complejo apoyado trabajan en el estándar sustentable de ciruela deshidratada
EL IAS del CSIC trabaja con agricultores para los nuevos sistemas de producción de almendro
La ganadería vacuna comprende el 62% de la emisión total de GEI
El transporte de alimentos es un proceso esencial para la cadena de suministro alimentaria
Esta bebida de edición limitada destaca por su elegante y colorido estuche
El plástico debe cumplir las normas establecidas para el correcto empaque de los alimentos
Esta innovación ya está disponible en las botellas de kétchup en Reino Unido
En 2022 se reciclaron 1.6 millones de envases, evitando la emisión de millones de toneladas de CO2
La IA en el envasado de alimentos mejora la seguridad y la calidad de los productos alimenticios
La producción sustentable del auténtico bacalao noruego lo hace destacar
Para 2030 la industria de food delivery tendrá valor de 365 billones de dólares a nivel global
La Inteligencia Artificial es considerado el facilitador del cambio en los mercados
Marcas de fideos instantáneos aprovechan la tendencia para crear opciones más saludables
La aprobación de PPWR beneficiará a toda la industria embotelladora de bebidas
El cumplimiento de la Norma es clave para las empresas mexicanas que quieren exportar sus productos
Expertos coinciden en que México tiene una variedad de superfoods que poca atención reciben
La tendencia plant-based sigue evolucionando gracias a las innovadoras alternativas vegetales
El 95% de los alimentos provienen del suelo, por ello es primordial en la producción de cultivos
El coaching es una herramienta para gestionar situaciones complejas en las empresas
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Este conocimiento permite a los profesionales tomar decisiones informadas
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
1 al 3 feb. Formato Presencial. Hotel Presidente Intercontinental Cancún
