23 de Marzo de 2025
23 de Marzo de 2025
La inteligencia artificial está redefiniendo el desarrollo de nuevos superalimentos
El 88 % de lo que se consume de aguacate en Estados Unidos proviene de México
Las tecnologías garantizan la excelencia y la competitividad del tequila en el mercado global
Harinas alternativas, la tendencia clave que está transformando la producción de alimentos
La prohibición del colorante rojo No. 3 será clave para la transformación de la industria
Las soluciones para la gestión de residuos transformarán la forma en que se tratan los desechos
El NAD podría convertirse en un componente que garantice la innovación en el sector cárnico
Con esta estrategia refuerza su posición competitiva en el país y en el extranjero
La compañía ha logrado una reducción significativa de sus emisiones de GEI
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Las tecnologías de reciclaje avanzado crean materias primas que se transforman en productos nuevos
Trump sostiene que las pajitas de plástico han sido reemplazadas erróneamente por las de papel
La impresión digital representa una oportunidad para personalizar el packaging
Cerveza Victoria difunde la importancia del ajolote mexicano en su lata “Con mucho México"
La industria de vinos y licores en México crece con retos, DO reconocidas y tendencias sostenibles
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La volatilidad en los precios de los alimentos tiene implicaciones directas en la competitividad
La digitalización impulsa la personalización extrema de la experiencia de compra
Los programas de orientación alimentaria generarán una demanda de alimentos sustentada en el abasto
FSMA 2.0 refuerza la seguridad alimentaria con más controles en trazabilidad y certificación FDA
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Un sistema ERP en el sector cárnico es importante porque puede eficientar el manejo de productos
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El immunocal es un aislado de proteína de suero derivado de la leche
El perfil nutricional hacen de la leche de cucaracha un ingrediente clave
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
24 al 28 mar. Formato Presencial. São Paulo Expo - Brasil
25 al 28 mar. Formato Presencial. Feria de Zaragoza - España
2 al 3 abr. Formato Presencial . Centro Banamex - Ciudad de México - México
8 al 10 abr. Formato Presencial. Novotel Center Norte - São Paulo - Brasil
4 al 8 may. Formato Presencial. Universidad Católica Argentina
