Grupo Lala se convierte en la primera en México en introducir unidades refrigeradas 100% eléctricas
Los sistemas agroalimentarios están marcando una era de crecimiento y oportunidades en el sector
La Red BAMX rescata proteínas vegetales para crear paquetes alimenticios para personas vulnerables
Presentan soluciones versátiles como los fluidificantes minerales o los colorantes naturales
Esta bebida de edición limitada destaca por su elegante y colorido estuche
Desde exquisitos destilados hasta un burbujeante Champagne y el oro líquido del aceite de oliva
Con un proyecto complejo apoyado trabajan en el estándar sustentable de ciruela deshidratada
EL IAS del CSIC trabaja con agricultores para los nuevos sistemas de producción de almendro
La ganadería vacuna comprende el 62% de la emisión total de GEI
El transporte de alimentos es un proceso esencial para la cadena de suministro alimentaria
La aprobación de PPWR beneficiará a toda la industria embotelladora de bebidas
El cumplimiento de la Norma es clave para las empresas mexicanas que quieren exportar sus productos
Expertos coinciden en que México tiene una variedad de superfoods que poca atención reciben
La tendencia plant-based sigue evolucionando gracias a las innovadoras alternativas vegetales
El 95% de los alimentos provienen del suelo, por ello es primordial en la producción de cultivos
El coaching es una herramienta para gestionar situaciones complejas en las empresas
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Este conocimiento permite a los profesionales tomar decisiones informadas
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado