10 de Octubre de 2024

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Saborizantes

SUPERMASKER™ Flavor Technology

Innova y llega al mercado más rápido con un producto superior. Enmascare resabios de proteína sin añadir sabores no deseados, creando perfiles de sabor auténticos y equilibrados.

Tipo de solución: Bebidas sin Alcohol, Panificados, Snacks

Aplicaciones: Saborizantes

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Conoce las soluciones para tu empresa

Lleva tu producto al siguiente nivel de innovación y sabor. Esta nueva tecnología de enmascaramiento, desarrollada por el equipo de expertos globales de Edlong, permite a los desarrolladores aprovechar nuestra experiencia en sabores lácteos para ocultar resabios y cumplir con la demanda de ingredientes funcionales como proteínas, adaptógenos, etc.

Beneficios

Enmascarar notas desagradables sin dejar ninguna nota característica o resabio

Esta tecnología permite enmascarar varias proteínas de manera individual con un único sabor que no deja notas residuales, no deseadas y lácteas.

Innovar a partir de un lienzo en blanco/estado limpio

Alcance sus objetivos de sabor de forma más eficiente y llegue al mercado más rápido con esta tecnología de enmascaramiento que permite innovar

Consiga perfiles de sabor equilibrados y deliciosos en productos better for you (mejores para su salud)

Ofrezca a sus consumidores los beneficios funcionales y nutricionales que desean sin sacrificar el sabor ni tener notas residuales o desagradables.

Áreas de aplicación

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Snacks

Consiga un sabor auténtico en sus aperitivos, como cereales y barritas de proteínas, al tiempo que añade propiedades funcionales y nutricionales.

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Bebidas

No sacrifique el sabor en sus bebidas como refrescos, bebidas con cafeína, batidos de proteínas y más bebidas con alegaciones funcionales.

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Panadería

Desde panes, galletas y pasteles hasta rellenos. Desarrolle productos de panadería auténticos a la vez que consigue un sabor excelente y único.