26 de Abril de 2024

logo

Industria alimentaria hoy

Industria alimentaria hoy

Ebro Foods ganó 53,7 millones en el primer trimestre, un 22,7 % más que en 2023

Ebro Foods registró un incremento del 22,7% respecto al mismo período del año anterior

Industria alimentaria hoy

Nueva York va a proteger sus abejas con hoteles y búnkeres en calles y plazas públicas

Las abejas contarán con vegetación para su alimentación y otros polinizadores

Industria alimentaria hoy

Ética empresarial y sostenibilidad: Dos pilares de Brown-Forman

Brown Forman fue reconocida como una de las empresas más éticas del mundo

Industria alimentaria hoy

San Rafael Balance realizó carrera para promover el bienestar

La primera carrera de San Rafael tuvo una participación de 5 mil corredores

Industria alimentaria hoy

La Franja de Gaza sufre la mayor catástrofe alimentaria del planeta en dos décadas

Más de 281 millones de personas sufrieron inseguridad alimentaria en 2023

Industria alimentaria hoy

Investigadores de Argentina, España y Alemania descifran el genoma completo del malbec

Un logro clave para la industria vitivinícola ya que abre la puerta a desarrollos de nuevos vinos

Industria alimentaria hoy

Domino´s se prepara para su 35 aniversario con buenos resultados

Domino´s tuvo un crecimiento del 9.8% comparado con el mismo periodo del año pasado

Industria alimentaria hoy

Se sigue impulsando el desarrollo de proteínas alternativas

El impulso para el desarrollo de las proteínas alternativas se muestra a través de la colaboración

Industria alimentaria hoy

Colombia ingresa en la lista de países con inseguridad alimentaria aguda, según la ONU

Colombia vive uno de los niveles más altos de pobreza, desigualdad de ingresos, informalidad laboral

Industria alimentaria hoy

La OMS advierte de que el cambio climático está influyendo en la expansión de la gripe aviar

La gripe aviar se está expandiendo rápidamente debido a factores como el cambio climático

Industria alimentaria hoy

5 datos interesantes del Hot Dog en su día

El Hot Dog es uno de los alimentos más populares que se ha adaptado a las regiones

Industria alimentaria hoy

Amazon España extiende su supermercado online

Con tres distintos distribuidores, el supermercado de Amazon España ya llega a 14 ciudades

Industria alimentaria hoy

Un 40% de productores en México mejoraron economía familiar con agricultura regenerativa

Agrovita es una iniciativa de agricultura regenerativa implementada en el sureste de México

Recomendaciones del editor

Seguridad alimentaria

Alto al desperdicio de alimentos, una iniciativa que promueve prácticas sustentables

El Día Alto al Desperdicio de Alimentos es reconocido para inspirar e impulsar el cambio  

Tecnología de los alimentos

Ventajas y oportunidades de la impresión 3D de alimentos

En pocos años la impresión de alimentos ha presentado números alentadores y beneficios

Nutrición y salud

¿El consumo de alimentos transgénicos es bueno?

La producción de alimentos transgénicos sigue al alza mostrando beneficios

Seguridad alimentaria

El Día Mundial de la Tierra promueve el cuidado de los ecosistemas y la biodiversidad

Las causas de la pérdida de biodiversidad a nivel global están interrelacionadas  

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Novedades en productos terminados