27 de Abril de 2024

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Seguridad alimentaria

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Análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) en la industria alimentaria latinoamericana: avances y mejores prácticas

El APPCC sigue siendo una piedra angular para la seguridad alimentaria en Latinoamérica

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Cultivos hidropónicos y acuapónicos: el futuro sostenible de la producción de alimentos

Estos cultivos representan el futuro sostenible de la producción de alimentos

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La economía circular se caracteriza por aprovechar los residuos que no se pueden reciclar  

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Aprovechamiento de subproductos y gestión de residuos en la producción de alimentos

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Incendios y sequías desafían la seguridad alimentaria en México

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