3 de Diciembre de 2023

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Seguridad alimentaria

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Consumidores están interesados por la agricultura regenerativa

La agricultura regenerativa mejora el suelo, impulsa la biodiversidad y restaura ecosistemas

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Este es el índice de precio de alimentos básicos

El precio de alimentos básico disminuyó en promedio un 0.5% según datos de la FAO

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FAO y OCDE presentan perspectiva actual y futura de productos básicos

En el informe de Perspectivas agrícolas se muestra el panorama en alimentos para el próximo decenio

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Este es el daño de los combustibles fósiles a la industria alimentaria

Expertos presentan panorama de combustibles fósiles y el daño al medio ambiente

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La calidad alimentaria determina los atributos y valor de los alimentos

La calidad alimentaria se refiere al sabor, color, textura y valor nutricional de un producto

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Cómo afecta el cambio climático a la producción de alimentos

Los riesgos por el cambio climático  repercuten de forma negativa en la producción de alimentos

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Estrategias para implementar un sistema de alimentación sostenible en la industria de alimentos y bebidas

La industria alimenticia tiene un papel clave en la transición a un sistema alimentario sostenible

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Es posible avanzar en la lucha contra los residuos plásticos: Fundación Ellen MacArthur

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Impacto del comercio electrónico: Desafíos en el transporte de alimentos a domicilio

El comercio electrónico ha tenido un impacto significativo en el transporte de alimentos a domicilio

Entrevista Kolibri

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La industria alimentaria debe crear estrategias para reducir la pérdida y desperdicio de alimentos

El primer desafío más grande que tenemos es que todos los actores reconozcan esta problemática

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Discuten la prohibición de las NGT en agricultura

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