16 de Abril de 2024

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Industria alimentaria hoy

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Bebidas artesanales de Oaxaca: conservando la autenticidad y escalando la producción

Las bebidas artesanales de Oaxaca enfrentan el reto de preservar su autenticidad

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La plaga de la 'chicharrita' le juega una mala pasada al maíz de Argentina

Argentina es el segundo exportador mundial de maíz y se ha visto afectada por la plaga

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Con más de un millón de pesos Alsea apoya a jóvenes con Síndrome de Down

Con la venta de Bento Box y donación de Alsea juntaron más de 1 millón de pesos

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Productos La Fageda se extienden por España

Los productos La Fageda buscan entrar a hospitales, centros educativos y organizaciones de España

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López Obrador posterga la prohibición del glifosato en México hasta hallar una alternativa

El presidente declaró que México tiene la necesidad de tener el agroquímico glifosato

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Mujeres indígenas luchan contra la crisis climática al salvar abejas en el sur de México

Mujeres indígenas han adoptado nuevas técnicas para luchar contra la crisis y salvar las abejas

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Sabritas mejora los agronegocios con tecnología y agricultura positiva

Sabritas cultiva 310 toneladas de papa al año para dar empleo a más de 40 mil agricultores

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Fundación PepsiCo México presenta su reporte de impacto social correspondiente a 2023

Fundación PepsiCo México demuestra su compromiso social con programas que fortalecen a México

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Senado de Paraguay aprueba una ley que centraliza el manejo del almuerzo a las escuelas

El proyecto 'Hambre cero' en el sistema educativo es una ley promovida para reforzar la seguridad

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El auge del cacao en América Latina: oportunidades y desafíos en un mercado en evolución

El cacao conocido como el oro marrón, ha sido durante mucho tiempo una fuente de riqueza y sustento

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Juan Valdez regresa a México para competir con las grandes cafeterías

Mérida es la primera de 11 sucursales que Juan Valdez busca inaugurar en México

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Burger King se une al lunes sin carne con la Whopper vegetal

La Whopper vegetal está elaborada de soja, trigo y aceite vegetal que imita la jugosidad de la carne

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Un 77% de los alimentos transformados tienen azúcares, dice la agencia sanitaria francesa

A pesar de la disminución que hay de productos de azúcar el 77% de los productos tienen azúcares

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Las proteínas alternativas impulsan la innovación agrícola: GFI

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Nuevamente detectan nanoplásticos en agua embotellada

Un estudio en España alarma de nuevo a la industria al encontrar nanoplásticos en agua

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7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

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