6 de Diciembre de 2023
6 de Diciembre de 2023
La mosca soldado negra puede comer hasta el doble de su peso al día para eliminar desechos
Para 2030 la industria de food delivery tendrá valor de 365 billones de dólares a nivel global
La Inteligencia Artificial es considerado el facilitador del cambio en los mercados
Marcas de fideos instantáneos aprovechan la tendencia para crear opciones más saludables
Los sabores frutales y florales destacan en las opciones de bebidas fermentadas
Los canales de comercio online han sido la fortaleza para el 68% de las PyMes
Es un símbolo de calidad y seguridad alimentaria para millones de personas en todo el mundo
La industria escucha a consumidores y crea bebidas espirituosas que llamen su atención
Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024
El sector vinícola se ha visto afectado por los cambios climáticos que han bajado la producción
Cada vez más consumidores se encuentran interesados por la alimentación vegana, por sus beneficios
Las tendencias del consumidor están cambiando la forma en que los mexicanos consumen yogur
La coctelería sin alcohol está redefiniendo el panorama de las bebidas
Los expertos advierten los PFAS pueden tener efectos adversos sobre la salud
La industria porcina es una de las que menos GEI genera
Mónica Gómez comparte por qué es importante apostar por el talento humano y la digitalización
Mondelēz Snacking México inaugura su Centro de experiencia, donde innovan junto a sus clientes
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Este conocimiento permite a los profesionales tomar decisiones informadas
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El sabor del mezcal depende de su proceso de elaboración y maduración
The Journey es el whisky para celebrar el fin de año a nivel global
Baileys Tiramisú estará disponible en presentación de 700 ml en diversas tiendas del país
