19 de Abril de 2024
19 de Abril de 2024
Los ingredientes funcionales de origen vegetal están marcando un cambio en la industria alimentaria
Los procesos de elaboración de pan han evolucionado significativamente en los últimos año
La innovación, versatilidad y combinación son ingredientes especiales de un cóctel con vodka
El uso de cereal de grano entero como ingrediente principal es clave para una correcta nutrición
El mercado de bebidas alcohólicas está en un punto de inflexión con la sustentabilidad e innovación
Con un crecimiento del 18% y un aumento en mercados delivery del 25%, Subway cerró bien 2023
Estas tendencias impulsarán el desarrollo de la industria de alimentos y bebidas
La percepción que tiene el consumidor del mundo ejerce influencia en las decisiones de compra
Alianzas claves y tecnologías en cristalinos han sido pilares para hacer crecer el sector tequilero
Las opciones saludables e indulgentes se apoderan de la industria de bebidas
El 85% del vino que se produce en México viene de Baja California
El mercado de bebidas RTD y saludables crece en el mercado de la generación Z
La tendencia de hábitos alimenticios centrados en la salud y la sostenibilidad llego para quedarse
La alta dirección empresarial debe comprometerse en fomentar una cultura de inocuidad
Los suplementos alimenticios han sabido adaptarse a las tendencias del mercado
Esta investigación desarrollará variedades de trigo adaptadas a las altas temperaturas
Esta tecnología es respaldada por un equipo de expertos de la industria de bebidas global
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024
Dinamic Protein es la nueva marca de Pascual enfocada a los productos con proteína
Para la colaboración, montaron una galleta Oreo de ocho metros en Madrid
Las nuevas presentaciones plant-based tienen una variedad de expresiones y son ricos en proteína
