5 de Julio de 2025

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Tendencias de consumo

Tendencias de consumo

Tendencias de sabor que marcarán este 2025 en la industria alimentaria

En 2025, las tendencias de sabor estarán guiadas por innovación, sostenibilidad y personalización

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Alimentos para centennials: cómo adaptar los productos y su marketing a la Generación Z y Alpha

La industria alimentaria debe anticiparse a las demandas de la Gen Z y Alpha

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Gastronomía 2025: las tendencias que transformarán a la industria alimentaria mundial

Proteínas cultivadas, IA y metaverso, serán parte del futuro alimentario en 2025

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Los cereales más saludables en México

Los consumidores mexicanos se inclinan por cereales que ofrecen beneficios saludables

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La industria de vinos y licores en México: retos, crecimiento y futuro

La industria de vinos y licores en México crece con retos, DO reconocidas y tendencias sostenibles

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Índice de precios de alimentos: impactos y perspectivas para la industria alimentaria

La volatilidad en los precios de los alimentos tiene implicaciones directas en la competitividad

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¿Cómo las marcas pueden aprovechar insights estratégicos para el consumo online?

La digitalización impulsa la personalización extrema de la experiencia de compra

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Cómo los millennials y centennials impulsan el consumo y la economía de México

Al atender las necesidades de estas generaciones, el país podrá impulsar un crecimiento más sólido

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Del laboratorio a la mesa: la impresión 3D como gran tendencia en el sector cárnico

Esta tecnología implica superar desafíos técnicos, regulatorios y aceptación del consumidor

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Factores que influyen en el precio de la carne de cerdo en México: análisis para 2025

La porcicultura en México representa un sector estratégico gracias a las prácticas responsables

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¿Qué sabores dominarán el mundo en 2025? Estas son las tendencias globales de Innova Market Insights

Las tendencias de sabor indican que los fabricantes ofrecen opciones para satisfacer al consumidor

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Mantequilla marrón, el ingrediente gourmet que seducirá a la industria alimentaria

Brown butter es percibida como un ingrediente más auténtico que otros saborizantes artificiales

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Inteligencia artificial en envasado alimentario: una guía para la automatización sin margen de error

Reduce fallos, mejora tiempos y transforma líneas: así actúa la IA en el envasado industrial

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