Una marca es un puente emocional que las empresas construyen a lo largo de los años
Las relaciones públicas en el sector alimentario van más allá de la promoción de productos
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de alimentos orgánicos alcance 497 mil 300 mdd en 2030
El cerdo es un animal con altos niveles de concentración de homocisteína en el suero de la sangre
La nutrigenómica porcina sostenible para los núcleos reproductores avanza de forma constante
El deshidratado puede ayudar a la sustentabilidad, además de reducir el desperdicio
La masa madre utiliza fermentaciones naturales y puede ser elaborada con harinas orgánicas
Esta revolución tecnológica impulsará la seguridad y la trazabilidad en la cadena de suministro
Que se perciban como “sabrosos y agradables” depende de diversos estímulos sensoriales
Los antioxidantes naturales están conquistando de forma progresiva el mercado
Los alimentos híbridos están impulsando al consumo saludable y consciente
México demuestra con evidencia que sus restricciones al maíz transgénico son legales bajo el T-MEC
Seguir transformando la industria del cacao requiere un modelo de sostenibilidad y equidad
Instan a responsables de políticas públicas a apoyar la investigación y el desarrollo en este campo
Los expertos predicen que los consumidores explorarán opciones más saladas
La predicción de demanda está transformando la industria alimentaria en América Latina
Ofrece ventajas como menor consumo de energía y la capacidad para procesar productos viscosos
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo