26 de Julio de 2024
26 de Julio de 2024
Los antioxidantes naturales están conquistando de forma progresiva el mercado
Los alimentos híbridos están impulsando al consumo saludable y consciente
México demuestra con evidencia que sus restricciones al maíz transgénico son legales bajo el T-MEC
Seguir transformando la industria del cacao requiere un modelo de sostenibilidad y equidad
La fortificación es una estrategia que permite mejorar la calidad nutrimental de los alimentos
Los expertos predicen que los vinos mexicanos tendrán un impulso por su calidad y producción local
La paprika es una especia utilizada para dar sabor y color a los platillos
Es crucial apoyar el arduo trabajo que llevan a cabo los productores mexicanos de café
La autenticidad del té ha encontrado mayor claridad gracias al uso de herramientas tecnológicas
La IA tiene el potencial de mejorar la eficiencia y precisión de la producción de alimentos
Pediococcus pentosaceus se aisló de diversos productos cárnicos y podría tener un potencial en carne
Cualquier instalación que se vale de la IA para gestionar el agua de su producción tendrá beneficios
El futuro de la industria alimentaria se está forjando con los avances tecnológicos logrados
Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche
La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos
Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria
La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Es la creación conjunta de cinco deportistas de la NBA, incluyendo a Michael Jordan
Las palomitas de maíz están disponibles en un formato familiar extragrande
El sazonador garantiza una carne asada con sabor delicioso y perfectamente condimentado
