La industria cárnica ha tenido que transformarse para satisfacer las demandas del mercado
La limpieza en seco ha demostrado tener notables beneficios para la industria de alimentos y bebidas
El uso de Luz LED en la industria de alimentos tiene más de un beneficio en favor del sector
Reducir el desperdicio alimentario es fundamental debido a múltiples razones.
Los procesos en la producción continua conllevan múltiples beneficios para las organizaciones
Ante un escenario económico volátil, las franquicias de alimentos ofrecen alternativas de inversión
Los alimentos saludables que se consumen enfrentan una polémica que atañe a la industria de A&B
La industria de alimentos y bebidas en Argentina se encuentra ante una nueva legislación alimentaria
La inteligencia artificial es un soporte para el fortalecimiento de sistemas de gestión de inocuidad
El cumplimiento de requisitos sanitarios brinda certeza y seguridad a los consumidores de alimentos
La implementación de criterios ESG en la industria de alimentos permite que haya mejoras continuas
Para crear una estrategia de compras se necesita abarcar rubros internos y con proveedores
El Día Alto al Desperdicio de Alimentos es reconocido para inspirar e impulsar el cambio
En pocos años la impresión de alimentos ha presentado números alentadores y beneficios
La producción de alimentos transgénicos sigue al alza mostrando beneficios
Las causas de la pérdida de biodiversidad a nivel global están interrelacionadas
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024