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THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2026: este miércoles 30, la industria se encuentra con las ideas que pueden cambiarlo todo

Este 30 de septiembre, THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2026 abre sus puertas en Centro Banamex con más de 500 expositores, conferencias, congresos especializados, tecnología, ingredientes y oportunidades de networking para transformar retos de la industria

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THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2026: dos días para conectar con lo que está transformando la industria de alimentos y bebidas

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Bebidas con melatonina para el descanso nocturno: ¿qué reto de dosificación y regulación enfrenta la categoría?

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Más de 55 conferencias gratuitas para actualizarte en THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2026

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Color azul natural para bebidas: ¿cómo lograr el éxito con espirulina?

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Alulosa y brazzeína en refrescos: el reto de sabor y costo de los edulcorantes de próxima generación

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Más de 500 expositores llevarán la innovación al Piso de Expo de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2026

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10 tendencias clave para anticipar el futuro de la industria de bebidas

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El paladar del consumidor: cómo la ciencia sensorial ayuda a entender la percepción del vino

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Bebidas isotónicas de nueva generación: el reto de personalizar electrolitos según el perfil de sudoración

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Paraxantina: el ingrediente bajo el reflector en la industria de bebidas energéticas

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Café listo para beber (cold brew envasado): cómo controlar acidez y oxidación durante toda la distribución

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Japan Geographical Indication aplicada al té: el giro regulatorio detrás del matcha y lo que significa para México y Latinoamérica

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Bebidas espirituosas sin alcohol: los retos de sabor y cuerpo que marcan su futuro

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IEPS, bebidas adulteradas e inocuidad: un debate que va más allá de la recaudación

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Sustentabilidad en la producción de destilados de agave: el caso de Mezcales Casa Armando

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30 SEP - 1 OCT 2026 CIUDAD DE MÉXICO

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