Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Soluciones y tecnología alimentaria
Perfil del consumidor de bebidas energéticas: tendencias y preferencias en 2024
Packaging y procesamiento
Tendencias en envases biodegradables y compostables en 2024
Soluciones y tecnología alimentaria
Singapur aprueba el consumo humano de 16 especies de insectos
Soluciones y tecnología alimentaria
Desarrollo de mantequillas con bajo contenido de grasa
Packaging y procesamiento
Antioxidantes naturales en la industria alimentaria: alternativas y aplicaciones
Métodos de control y regulaciones
La importancia de los símbolos en envases para la seguridad alimentaria
Packaging y procesamiento
Desarrollo de alternativas saludables a ultraprocesados: oportunidades de innovación para la industria alimentaria
Archivo
La cosecha brasileña de granos disminuirá este año un 6.2 %
Packaging y procesamiento
Optimización del uso de aditivos antioxidantes: Estrategias para la industria alimentaria
Soluciones y tecnología alimentaria
Tendencias emergentes en bebidas energéticas: Nuevos ingredientes y envasado sustentable
Archivo
España participa en el mayor proyecto europeo de IA y robótica del sector agroalimentario
Soluciones y tecnología alimentaria
Uso de cereales alternativos en la panificación: innovaciones y beneficios nutricionales
