Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Soluciones y tecnología alimentaria
Productores de carne de vacuno de Francia e Irlanda volverán a exportar a Corea del Sur
Soluciones y tecnología alimentaria
Rol de las empresas multinacionales en la industria láctea argentina
Packaging y procesamiento
Glúcidos funcionales: nuevas aplicaciones en la industria alimentaria
Archivo
La producción agroalimentaria de México caerá un 1.9 % en 2024 por la crisis climática
Métodos de control y regulaciones
La acidez en los alimentos: importancia en la calidad y seguridad alimentaria
Métodos de control y regulaciones
Países de la UE apoyan prohibir el bisfenol A en materiales en contacto con alimentos
Packaging y procesamiento
Avances en la ingeniería de alimentos para la producción sostenible
Métodos de control y regulaciones
Microbiología de alimentos: nuevas fronteras en la detección de patógenos
Soluciones y tecnología alimentaria
Nutrimentos para la salud cognitiva: innovaciones y descubrimientos recientes
Soluciones y tecnología alimentaria
Uruguay reabre el mercado de carne bovina y ovina con Malasia de acuerdo con ley islámica
Packaging y procesamiento
Nuevas variedades de fresa y su impacto en la industria alimentaria
Archivo
Latinoamérica y el Caribe es la segunda región productora acuícola del mundo
