Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Packaging y procesamiento
Estrategias de innovación de Starbucks en el mercado Latinoamericano
Soluciones y tecnología alimentaria
Tendencias en edulcorantes naturales como alternativas a la sacarosa
Archivo
La ONU afirma que las prácticas sostenibles atenúan efectos de la agricultura sobre el medioambiente
Soluciones y tecnología alimentaria
Efectos del cambio climático en la producción de leche en Perú: medidas de adaptación
Soluciones y tecnología alimentaria
El mercado del matcha en Latinoamérica: tendencias y proyecciones
Archivo
EL BBVA y la IFC anuncian en Colombia el primer bono global para la biodiversidad
Soluciones y tecnología alimentaria
Nuevas investigaciones en alimentos fermentados y su rol en la digestión
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La economía brasileña crece un 0.8 % en el primer trimestre de 2024
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Tecnologías emergentes en el tratamiento de agua potable para la industria alimentaria
Archivo
El valor de las exportaciones de América Latina vuelve a subir en el primer trimestre de 2024
Packaging y procesamiento
Producción de vainilla y sus innovaciones: del cultivo tradicional a los bioprocesos
Métodos de control y regulaciones
UE pide en la OMC consultas con Colombia en conflicto comercial sobre aranceles a patatas
