Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Soluciones y tecnología alimentaria
Estrategias para mejorar la calidad de la leche en Colombia: implementación de prácticas sostenibles, control de calidad y trazabilidad
Métodos de control y regulaciones
Los países iberoamericanos aúnan esfuerzos para una respuesta coordinada contra el hambre
Soluciones y tecnología alimentaria
Producción pesquera mundial marca récord con el reto de impulsar la seguridad alimentaria
Packaging y procesamiento
Impacto de los colorantes en la percepción del consumidor y preferencias de compra
Soluciones y tecnología alimentaria
El mercado de las bebidas típicas mexicanas: exportación y demanda internacional
Archivo
Los precios de alimentos subieron un 0.9 % en mayo, tercer mes consecutivo de aumento
Soluciones y tecnología alimentaria
El cambio climático amenaza las reservas de aceite de oliva en la cuenca mediterránea
Packaging y procesamiento
Innovación en productos con matcha: nuevas aplicaciones en la industria alimentaria
Archivo
Estrategias de sostenibilidad en Starbucks: iniciativas y resultados en la región
Archivo
El mercado global de la fresa: tendencias y oportunidades para exportadores
Métodos de control y regulaciones
Normativas y regulaciones de agua potable en la industria de bebidas
Archivo
UNICEF: Casi la mitad de menores de 5 años en Asia Oriental sufren pobreza alimentaria
