Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Packaging y procesamiento
Plásticos dentro de la agricultura sería uno de los responsables del cambio climático
Soluciones y tecnología alimentaria
Festival de Cataluña en México, donde la gastronomía es la protagonista
Archivo
Proveedores del retail sufren pérdidas económicas por desabasto en México
Soluciones y tecnología alimentaria
MeaTech y Umami Meats reforzarán el sector de mariscos cultivados e impresos en 3D
Archivo
La fruta más representativa del verano, el mango conmemora hoy su día
Soluciones y tecnología alimentaria
Consumidores sí leen etiquetas de suplementos y los usan de manera segura
Packaging y procesamiento
GNT amplió su gama de colorantes naturales orgánicos
Packaging y procesamiento
Presentan soluciones de etiquetas limpias para alargar la vida útil de los alimentos
Packaging y procesamiento
FruitSmart obtuvo la certificación de reciclado de la Upcycled Food Association
Soluciones y tecnología alimentaria
La feria internacional de proveedores ProSweets Cologne tendrá nuevas fechas
Métodos de control y regulaciones
Cómo impactarían las perdidas en gastos en el traslado de productos perecederos
Métodos de control y regulaciones
Día de la comida chatarra, un tema de salud que atañe a todos
