Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Soluciones y tecnología alimentaria
Baileys presentó su nuevo licor con 40% menos calorías
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La ONU se apoya en la tecnología para impulsar objetivos de desarrollo sostenible
Métodos de control y regulaciones
Estrategias para reducir el desperdicio alimentario y aportar a la seguridad alimentaria
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La trazabilidad, organización y valor dentro de la industria 4.0
Soluciones y tecnología alimentaria
José Moro presentó su vino Malabrigo, bebida estrella de las Bodegas Cepa 21
Métodos de control y regulaciones
Europa buscaría reducir a la mitad el uso de plaguicidas para 2030
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Sector retail, industria que se adelanta a la transformación digital
Métodos de control y regulaciones
Nuevo reporte de la FDA pretende informar sobre la toxicidad en los alimentos
Soluciones y tecnología alimentaria
Bisquets Obregón lanzó su primer café tostado y molido americano
Métodos de control y regulaciones
La seguridad alimentaria y la nutrición, su actual estado de acuerdo con la FAO
Soluciones y tecnología alimentaria
Burger King lanzó nueva hamburguesa por tiempo limitado
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Comida saludable e indulgente, las tendencias de consumo en Estados Unidos
