
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Packaging y procesamiento
Estos serán los condimentos en tendencia dentro de la cocina mundial

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Presentan condimentos para caldos enfocados en restaurantes de comida rápida

Soluciones y tecnología alimentaria
Lanzan nuevo lingote de confit de pato para el mercado español

Soluciones y tecnología alimentaria
Tilapia de cultivo: expertos hablan sobre sus beneficios y sus perspectivas

Packaging y procesamiento
Sostenibilidad y circularidad: el nuevo enfoque de las empresas de películas y envases

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¿Es posible aprovechar las emisiones de gases de efecto invernadero?

Packaging y procesamiento
Estos son los usos de los envases de vidrio en las industrias peruanas

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Así es la evolución del storytelling dentro del marketing

Soluciones y tecnología alimentaria
Dewar’s anunció su nuevo whisky de 8 años añejado en barricas de roble japonés

Soluciones y tecnología alimentaria
Las cervezas con las que se puede festejar su día todo el año

Packaging y procesamiento
Presentan sistema de vacío central NDi para alimentos y envasado

Soluciones y tecnología alimentaria
Extracto de Ashwagandha podría ser utilizado en el mercado de la nutrición deportiva

