
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Packaging y procesamiento
Nutrición personalizada e innovación en proteínas son impulsadas por la tecnología

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Inauguran centro de acopio temporal de envases de agroquímicos en Hidalgo

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Destilería firma acuerdo para continuar con sus compromisos de sostenibilidad

Soluciones y tecnología alimentaria
La industria de los snacks voltea hacia las alternativas de carne vegana

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Soluciones y tecnología alimentaria
Las palas de las turbinas eólicas se podrán convertir en dulces comestibles

Packaging y procesamiento
La multinacional que apuesta por la innovación como pilar para mantenerse vigente

Packaging y procesamiento
Fi Global Startup 2022: el desafío para start-ups abrió inscripciones

Soluciones y tecnología alimentaria
Alternativas lácteas pueden ser fuentes valiosas de minerales

Soluciones y tecnología alimentaria
Desarrollan sabores parecidos a la carne derivados de los gusanos de harina

Métodos de control y regulaciones
Lo que debes saber de la NOM-186-SSA1/SCFI-2013, el cacao y productos derivados

