Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Archivo
La importancia de generar interés de los jóvenes dentro del sector agropecuario
Soluciones y tecnología alimentaria
El conocimiento del consumidor impulsa al sector de la salud y el bienestar holístico
Packaging y procesamiento
Con residuos cítricos es posible desarrollar nuevos ingredientes alimentarios
Archivo
Las tendencias en inteligencia artificial que impulsarán al retail
Soluciones y tecnología alimentaria
Este es el panorama en la producción de alimentos a base de insectos
Soluciones y tecnología alimentaria
Banilla, el yogur de una sola porción que busca ayudar a las granjas orgánicas
Soluciones y tecnología alimentaria
Empresa venezolana presenta sus nuevas arepas congeladas para el mercado español
Packaging y procesamiento
La sostenibilidad de envases de cartón sería mayor que la de los envases de plástico
Métodos de control y regulaciones
La importancia de la protección contra productos fitosanitarios
Archivo
Estas fueron las principales tendencias de consumo en casa en México
Soluciones y tecnología alimentaria
Queso canario, lo nuevo de Castillo de Holanda
Métodos de control y regulaciones
La EFSA recomendó algunas acciones a favor del bienestar animal
