Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Soluciones y tecnología alimentaria
Día internacional del chocolate: un ingrediente que brilla por su versatilidad
Soluciones y tecnología alimentaria
El mercado de la carne de cerdo se fortalece a nivel global
Packaging y procesamiento
Buscan aumentar el atractivo de los empaques para alimentos plant-based
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Revelan soluciones para combatir el estrés y reforzar la salud cognitiva
Packaging y procesamiento
Esta multinacional aumentó sus ventas con el uso del e-commerce
Soluciones y tecnología alimentaria
La empresa de bebidas que quiere avanzar hacia la descarbonización
Packaging y procesamiento
Apuestan por la investigación de la agricultura celular para reducir la producción de metano
Packaging y procesamiento
Aumentar el atractivo de productos alimentarios, uno de los retos a vencer de la industria
Soluciones y tecnología alimentaria
Reserva privada, lo nuevo en el portafolio de productos de Casillero del Diablo
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Día mundial de la agricultura, actividad fundamental para la humanidad
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Mediante un estudio logran descubrir nuevos ácidos grasos
Packaging y procesamiento
A pesar de su reciclaje, el impacto ambiental del envase de vidrio es alto
