Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Soluciones y tecnología alimentaria
Agua mineral Viladrau llegó para reforzar el portafolio de productos de Nestlé España
Archivo
Las empresas podrían automatizar y mejorar sus procesos operativos con sistemas inteligentes
Métodos de control y regulaciones
Nuevos hábitos de consumo impulsan la inocuidad alimentaria
Packaging y procesamiento
El PET se coronó como el más utilizado para el reciclaje y la circularidad
Soluciones y tecnología alimentaria
Planean reducir el sodio en alimentos mediante el uso levadura rica en nutrientes
Packaging y procesamiento
Alzamora Group continua con su objetivo de reducción de emisiones para 2023
Métodos de control y regulaciones
Desarrollan patrón clave para el análisis y control de calidad del aceite de oliva
Packaging y procesamiento
Los supermercados del futuro podrían estar basados en la implementación tecnológica
Soluciones y tecnología alimentaria
Los hábitos alimenticios podrían definir el futuro del planeta
Soluciones y tecnología alimentaria
Ya es posible elaborar bebidas cremosas sin lácteos estilo barista
Soluciones y tecnología alimentaria
India Pale Ale, la cerveza que conmemora su día hoy, 4 de agosto
Soluciones y tecnología alimentaria
Probióticos de próxima generación impulsarían la innovación del microbioma
