
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Packaging y procesamiento
Cómo el Food Design podría cambiar el rumbo de la industria alimentaria

Métodos de control y regulaciones
Esta tecnología podría mejorar la trazabilidad de los alimentos halal

Soluciones y tecnología alimentaria
Esta es la situación de la industria cervecera en México con la sequía

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La industria del vino argentino se une a la lucha contra el cambio climático

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Esto es lo que busca el consumidor al realizar sus compras online

Soluciones y tecnología alimentaria
Cerveza y helado unen fuerzas para desarrollar este nuevo snack

Soluciones y tecnología alimentaria
Flax & Kale lanzó su nueva línea de healthy bowls

Packaging y procesamiento
Los envases y embalajes de cartón se relacionan con el medio ambiente

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Estas podrían ser las herramientas que fortalezcan al marketing digital

Soluciones y tecnología alimentaria
Este es el informe sobre el mercado de proteínas vegetales en Estados Unidos

Métodos de control y regulaciones
La norma BRC, un lineamiento enfocado en la inocuidad de los alimentos

Soluciones y tecnología alimentaria
Lindt presentó su nueva línea de bebidas refrescantes de chocolate

