
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Soluciones y tecnología alimentaria
Empresa multinacional invertirá en la industria del vino

Soluciones y tecnología alimentaria
Investigadores buscan desarrollar suplementos alimenticios a base de celulosa

Soluciones y tecnología alimentaria
Además de ser bajo en calorías, este ingrediente podría fortalecer el microbioma

Archivo
Esta empresa de retail anunció un crecimiento de 5.4% con respecto a 2021

Archivo
Las altas temperaturas y la sequía están destruyendo la producción del tomate

Métodos de control y regulaciones
Autoridades buscan investigar las guías dietéticas y su impacto en la salud

Métodos de control y regulaciones
La EFSA lanzó recomendaciones para el trato ético de estos animales en granja

Soluciones y tecnología alimentaria
Suplementos vendidos en Marketplace están etiquetados de manera incorrecta

Soluciones y tecnología alimentaria
Empresa multinacional buscaría apoyar a startups enfocadas en la panadería

Métodos de control y regulaciones
Esta certificación permite la exportación de alimentos a Estados Unidos

Soluciones y tecnología alimentaria
RUTF como alternativa contra la desnutrición fue rechazada por la OMS, dice experto

Soluciones y tecnología alimentaria
Alimentación con etiqueta limpia podría fortalecer la sostenibilidad y la nutrición

