Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Packaging y procesamiento
Nuevas tecnologías para la extensión de la vida útil de productos alimenticios
Packaging y procesamiento
Innovación en ingredientes para la pasta: nuevas soluciones para la salud y la sostenibilidad
Métodos de control y regulaciones
Implementación de prácticas ASG en empresas alimentarias mexicanas: beneficios y desafíos
Packaging y procesamiento
Automatización en laboratorios de empaque: mejorando la eficiencia en México
Métodos de control y regulaciones
Cadenas de comida rápida cierran sus 500 locales en Turquía por incumplir los estándares de calidad
Métodos de control y regulaciones
Gestión de crisis de inocuidad alimentaria: protocolos, recalls y estrategias de comunicación efectivas
Archivo
Estrategias de marketing para productos enfocados en dietas altas en proteínas en el mercado latinoamericano
Packaging y procesamiento
Tecnologías avanzadas para la impresión de etiquetas inteligentes en envases alimentarios
Soluciones y tecnología alimentaria
Uno de cada 10 nuevos casos de diabetes 2 es atribuible al consumo de bebidas azucaradas
Packaging y procesamiento
Nutrientes esenciales en dieta keto-friendly: estrategias de formulación en alimentos procesados
Soluciones y tecnología alimentaria
Análisis del crecimiento del mercado de suplementos alimenticios en Latinoamérica: datos y proyecciones
Soluciones y tecnología alimentaria
Efectividad de los suplementos de colágeno en la mejora de la salud articular: una revisión de estudios recientes
