Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Packaging y procesamiento
Mole o tarta de queso como alternativas exóticas al chocolate para San Valentín en Japón
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Día Mundial de la Energía: ¿cómo reducir el consumo energético en la producción de alimentos y bebidas?
Packaging y procesamiento
El impacto del Día de San Valentín en la industria alimentaria: estrategias de mercado y consumo en Latinoamérica
Soluciones y tecnología alimentaria
Experiencia sensorial en chocolate: el impacto de los destilados y especias exóticas en la percepción del sabor
Packaging y procesamiento
Tendencias en sabores y formatos de postres para San Valentín: innovaciones que conquistan al consumidor
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Lanzan proyecto con soluciones digitales para productores agropecuarios centroamericanos
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Diversificación de mercados: alternativas para exportadores mexicanos ante las barreras arancelarias de Trump en 2025
Soluciones y tecnología alimentaria
Cadena de restaurantes de hamburguesas apuesta por China y abrirá nuevos locales en 2025
Packaging y procesamiento
Automatización en la industria alimentaria: integración de IoT en equipos de procesamiento para optimizar la producción
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Restaurante de pizzas cerrará el 20% de sus locales en Japón, su mayor mercado en el este de Asia
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Harinas de legumbres: aplicaciones en panificación y alimentos sin gluten
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Tendencias en la industria de la Pizza: Ingredientes, tecnología y consumo en 2025
