autor-thefoodtech.com

Ingrid Cubas

Editora de Contenidos en The Food Tech®️

bookmark-thefoodtech.com

Comunicóloga con más de 10 años como creadora de contenidos para medios impresos, digitales y audiovisuales sobre la industria de alimentos y bebidas. Sommelier de té, especialista en cata, maridaje, producción y calidad de Camellia Sinensis.

imagen-nota-thefoodtech.com

Métodos de control y regulaciones

Natural no significa seguro: este es el reto de evaluar ingredientes botánicos en alimentos funcionales desde la visión de Rebeca López-García

imagen-nota-thefoodtech.com

Soluciones y tecnología alimentaria

10 tendencias clave para anticipar el futuro de la industria de bebidas

imagen-nota-thefoodtech.com

Soluciones y tecnología alimentaria

Yogures griegos de alto rendimiento: la proteína dejó el gimnasio y se mudó a la alacena

imagen-nota-thefoodtech.com

Soluciones y tecnología alimentaria

Suplementos alimenticios en México: ¿cómo identificar productos confiables y evitar riesgos regulatorios?

imagen-nota-thefoodtech.com

Soluciones y tecnología alimentaria

Chocolate y picante: la dupla que impulsa la innovación en confitería y snacks en LatAm

imagen-nota-thefoodtech.com

Soluciones y tecnología alimentaria

La ciencia detrás del pan, el chocolate y el snack: así está cambiando la industria de aceites, grasas e ingredientes funcionales

imagen-nota-thefoodtech.com

Soluciones y tecnología alimentaria

Paraxantina: el ingrediente bajo el reflector en la industria de bebidas energéticas

imagen-nota-thefoodtech.com

Soluciones y tecnología alimentaria

Suplementos confiables y comunicación responsable: participa en el webinar que anticipa el Supplements & Nutrition Congress 2026

imagen-nota-thefoodtech.com

Soluciones y tecnología alimentaria

Panificación sin gluten: los retos técnicos para desarrollar productos competitivos en México y Latinoamérica

imagen-nota-thefoodtech.com

Soluciones y tecnología alimentaria

Japan Geographical Indication aplicada al té: el giro regulatorio detrás del matcha y lo que significa para México y Latinoamérica

imagen-nota-thefoodtech.com

Packaging y procesamiento

Packaging y sostenibilidad en América Latina: participa en el webinar de la WPO rumbo a THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2026

imagen-nota-thefoodtech.com

Soluciones y tecnología alimentaria

Confitería funcional con nootrópicos: las lecciones que dejó la primera generación de gomitas saludables

icon-thefoodtech.com
banner expo.thefoodtech.com

30 SEP - 1 OCT 2026 CIUDAD DE MÉXICO

Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B

Autor - ingrid-cubas - The Food Tech