Cárnicos y alternativas plant-based
El garbanzo es el nuevo integrante de la familia de Aires del Campo
Debido a su versatilidad y capacidades nutritivas el garbanzo se sumó a la familia de vegetales de Aires del Campo.


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Hoy es el Día Nacional de la Barbacoa

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Ikea presenta las albóndigas de origen vegetal HUVUDROLL

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Carne a base de células y los insectos, el futuro de la alimentación sostenible

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Proteína alternativa de cáñamo, una solución naturista subestimada

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La tendencia plant-based y cómo podría moldear el futuro de la industria alimentaria

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Desarrollan gyozas plant-based elaboradas con el ingrediente Meatrix

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Cultivos para carne plant-based aprovecharían el poder de la fermentación

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Wanda Fish Technologies y la Universidad de Tufts producirán pescado cultivado con células

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Disfruta de más sabor con las nuevas hamburguesas Doble o Nada

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