Cárnicos y alternativas plant-based

El campo de las proteínas vegetales tiene un nuevo jugador

El sector de las proteínas vegetales se está popularizando a medida que los hábitos de consumo de los compradores evolucionan.

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Piden mejores estrategias de salud pública en alimentación basada en plantas

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Cárnicos y alternativas plant-based

Million Dollar Vegan presentó su proyecto “Como yo, HazteVegan con MDV”

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Cárnicos y alternativas plant-based

Innova Market Insights destaca la preferencia del consumidor por los alimentos a base de plantas

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Cárnicos y alternativas plant-based

Tiernísima es la nueva línea de carnes frías de Campofrío

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Cárnicos y alternativas plant-based

Estas son las tendencias sobre salud planetaria para 2022

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Nuevo chorizo vegetal, el nuevo producto de Heura

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NuCicer desarrolla garbanzos ricos en proteínas

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Formulación con almendras para obtener proteínas vegetales complementarias útiles para la industria

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Polvo de grano de girasol podría ser utilizado para desarrollar chocolate vegano

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Reducción de azúcar en las cremas de avellana y chocolate untables

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Desarrollan técnicas de aislamiento de proteínas de insectos

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Estos son los mejores lugares para encontrar la mejor carne de res en Estados Unidos

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KFC lanza pollo a base de plantas elaborado con Beyond Meat

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Toks busca mejorar su cadena de suministro con huevos de gallina libre de jaula

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Cárnicos y alternativas plant-based

La biotecnología como alternativa más sostenible a la proteína de clara de huevo

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