Cárnicos y alternativas plant-based

Consumidores de carne preferirían la alimentación a base de plantas

Consumidores carnívoros estarían dispuestos a cambiar su alimentación y consumir más platillos o menús a base de plantas.

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Descubren microalgas rojas para hamburguesas y filetes plant based

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Sabor a “pollo estofado” un nuevo a sabor plant-based repleto de umami

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Cárnicos y alternativas plant-based

Nestlé innova con una alternativa vegana al atún

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Cultivos de col se modificarán en una fuente de proteínas sostenible y nutritiva

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Cárnicos y alternativas plant-based

El campo de las proteínas vegetales tiene un nuevo jugador

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Piden mejores estrategias de salud pública en alimentación basada en plantas

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Million Dollar Vegan presentó su proyecto “Como yo, HazteVegan con MDV”

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Innova Market Insights destaca la preferencia del consumidor por los alimentos a base de plantas

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Tiernísima es la nueva línea de carnes frías de Campofrío

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Estas son las tendencias sobre salud planetaria para 2022

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Nuevo chorizo vegetal, el nuevo producto de Heura

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NuCicer desarrolla garbanzos ricos en proteínas

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Formulación con almendras para obtener proteínas vegetales complementarias útiles para la industria

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Polvo de grano de girasol podría ser utilizado para desarrollar chocolate vegano

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Reducción de azúcar en las cremas de avellana y chocolate untables

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