Cárnicos y alternativas plant-based
Mercado de la carne podría ser el más afectado por las interrupciones del Covid-19
Aunque el mercado de la carne es uno de los más afectados por la pandemia, los expertos ven una opción de recuperación en él.
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VEG Argentina revela el crecimiento del mercado vegano en Argentina
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Helados veganos, crecerá su consumo impulsado por los sabores coco, avena y espelta
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2022, el año del veganismo
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Criar ganado mediante pastoreo favorece a un mejor futuro
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Impulsan el desarrollo de soluciones de productos de origen vegetal
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Alimentos colorantes, soluciones para crear carne a base de plantas
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Consumo de alimentos plant-based y el cuidado del microbioma serán tendencia en 2022
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Almendras: su consumo durante el 2021
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Cargill implementó nuevo centro tecnológico porcícola en beneficio de productores
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Análogos a la carne requiere de la innovación tecnológica para satisfacer demanda
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Legumbres extruidas y la demanda de proteínas de origen vegetal
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La manteca de cacao: la clave para la carne alternativa impresa en 3D
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Las microalgas rojas hacen sangrar a las hamburguesas vegetarianas
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Cultivos de col, una fuente de proteínas altamente sostenible y nutritiva
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Plant based, la tendencia que se consolidó en 2021
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