Cárnicos y alternativas plant-based

Estos serán los factores disruptivos para la industria cárnica en 2022

A pesar de factores como la pobreza y el Covid-19, la industria cárnica se verá fortalecida al ser una de las de mayor crecimiento.

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Smart Protein explora cultivos con gran potencial nutritivo

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MeaTech 3D producirá grasa de pollo cultivada

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Cárnicos y alternativas plant-based

Productos plant-based: más que una mega tendencia

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El futuro de la carne cultivada en la alimentación mundial

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Trucha ahumada, la apuesta de Martiko

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Deléitate con los gigantes veganos de Sweet Earth Foods

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Sésamo modificado con Inteligencia Artificial para remplazar bases plant-based

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El mercado a base de plantas mueve a la industria de alimentos

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Desperdicio de alimentos con microalgas reduciría costos en proteínas alternativas

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Alpha Foods presenta nueva línea de desayunos

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Brave Good Kind presenta línea de snacks de pollo

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Bodega Amalaya obtiene la certificación vegana

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Minerva Foods, una de las mejores empresas en bienestar animal

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Comer jamón serrano provoca la felicidad, según los millennials y centennials

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Sub Boneless Hot, una explosión de sabor que llega a Subway

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