Cárnicos y alternativas plant-based
Aleph Farms presentó el primer bistec cultivado del mundo
Aleph Farms creo un prototipo de carne con músculo, grasa y sistema vascular similar al entrecot de una vaca sacrificada.
Cárnicos y alternativas plant-based
Carne cultivada de Matrix Meats imita el sistema de nanofibras de la carne animal
Cárnicos y alternativas plant-based
¿Cómo producir cárnicos funcionales con ingredientes naturales?
Cárnicos y alternativas plant-based
Hoy se celebra el Día Mundial de las Legumbres
Cárnicos y alternativas plant-based
Entrevista exclusiva: "Los productos plant-based están a punto de convertirse en masivos"
Cárnicos y alternativas plant-based
Las tendencias de comida que se dibujan para este 2021
Cárnicos y alternativas plant-based
Así es ahora el consumo de productos del mar a raíz del Covid-19
Cárnicos y alternativas plant-based
Retos de la industria cárnica ante las nuevas tendencias de consumo en el mundo
Cárnicos y alternativas plant-based
Dupont lanza una solución antimicrobiana para productos cárnicos
Cárnicos y alternativas plant-based
Gusanos de harina, el ingrediente aprobado por la Unión Europea
Cárnicos y alternativas plant-based
BioTech investiga beneficios para las salud de la carne cultivada
Cárnicos y alternativas plant-based
Alimentación plant based ¿cómo contribuye al cuidado del medioambiente?
Cárnicos y alternativas plant-based
¿Por qué innovar en el mercado plant based?
Cárnicos y alternativas plant-based
Sustitutos de carne extruida, alianzas para crear los alimentos del futuro
Cárnicos y alternativas plant-based
La cebada y su revolucionaria transformación proteica
Cárnicos y alternativas plant-based
Qualitas Health/iwi recauda 10 millones de dólares en inversión
Newsletter
