Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Métodos de control y regulaciones
Un 77% de los alimentos transformados tienen azúcares, dice la agencia sanitaria francesa
Packaging y procesamiento
Nuevos modelos de negocio para ofrecer comidas rápidas y económicas: un camino hacia la innovación
Métodos de control y regulaciones
Regulación de los claims nutricionales: un marco legal complejo
Métodos de control y regulaciones
Nicaragua declara la alerta sanitaria por la presencia del gusano barrenador en el ganado
Métodos de control y regulaciones
Estrategias para la prevención de las enfermedades transmitidas por alimentos
Soluciones y tecnología alimentaria
Nuevos métodos de suplementación con aminoácidos: un camino hacia la eficiencia
Soluciones y tecnología alimentaria
La FAO inicia por primera vez la entrega de forraje para animales en Gaza ante la escasez
Soluciones y tecnología alimentaria
Agua carbonatada: ¿una alternativa saludable a las bebidas azucaradas?
Archivo
Los precios de los alimentos aumentaron en marzo tras siete meses a la baja, según la FAO
Packaging y procesamiento
Estrategias para la elaboración de comidas rápidas y nutritivas: un enfoque proactivo
Métodos de control y regulaciones
Prevención de la intoxicación alimentaria: un enfoque en la seguridad
Archivo
Cuba anuncia una donación china de más de 20.400 toneladas de arroz en este año
