
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Soluciones y tecnología alimentaria
Creatina y su sinergia con otros ingredientes: potenciando el rendimiento deportivo y la salud muscular en la industria

Packaging y procesamiento
Tecnologías de monitoreo en tiempo real para optimizar la conversión alimenticia en granjas avícolas

Packaging y procesamiento
Mantenimiento preventivo de equipos de centrifugación: asegurando la eficiencia operativa en plantas de procesamiento

Soluciones y tecnología alimentaria
La mayor cárnica del mundo boicotea las tiendas brasileñas de Carrefour

Archivo
El Programa de Alimentos destina 592 millones de dólares para combatir el hambre en Colombia

Métodos de control y regulaciones
Regulaciones y normativas para sustitutos alimenticios en México: guía para fabricantes

Soluciones y tecnología alimentaria
El vino argentino en el mundo: claves para entender su éxito en los mercados internacionales

Archivo
El sector agropecuario americano demostró en COP29 su relevancia ambiental y alimentaria:IICA

Packaging y procesamiento
Fabáceas en alimentos procesados: innovación, salud y sostenibilidad

Packaging y procesamiento
Economía circular en alimentos: transformando cáscaras de frutas en ingredientes premium

Soluciones y tecnología alimentaria
Análisis comparativo de la eficiencia productiva en ganadería intensiva VS extensiva en México

Packaging y procesamiento
Nuevas fronteras en la fermentación: tecnologías y perspectivas para la industria cervecera


