Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
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Los venezolanos requieren 133 salarios mínimos para costear la canasta básica, según una ONG
Soluciones y tecnología alimentaria
Vitaminas liposolubles e hidrosolubles: nuevas tendencias en la formulación de alimentos funcionales
Soluciones y tecnología alimentaria
La cadena colombiana Juan Valdez abre su primera tienda en Egipto
Soluciones y tecnología alimentaria
Innovaciones en el uso del eritritol: más allá de la reducción calórica
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Una dieta sana en la mediana edad previene el deterioro cognitivo en la vejez
Soluciones y tecnología alimentaria
Gomitas: De golosina infantil a suplemento nutricional para todas las edades
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Expertos destacan papel de la agricultura regenerativa para afrontar la crisis climática
Soluciones y tecnología alimentaria
Suplementos alimenticios: las últimas innovaciones en ingredientes y beneficios para la salud
Soluciones y tecnología alimentaria
El bienestar animal es "esencial" para la mayoría de los europeos, según el Eurobarómetro
Soluciones y tecnología alimentaria
Yogur: Innovaciones en sabores y texturas desde la investigación alimentaria
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La mujer rural puede transformar los sistemas alimentarios en América Latina
Métodos de control y regulaciones
NOM 051: implicaciones y desafíos en el etiquetado de alimentos y bebidas
