Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Packaging y procesamiento
McDonald's y su innovadora estrategia de ingredientes locales en América Latina
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El campo mexicano lanza un movimiento para alertar del peligro que afronta la agricultura
Packaging y procesamiento
El rol del IoT en la optimización del transporte de alimentos fríos
Archivo
Comienza el Congreso Gastronómico Iberoamericano Binómico, que reúne en España a 22 países
Soluciones y tecnología alimentaria
Las uvas de Perú ingresan por primera vez al mercado japonés
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La producción mundial de alimentos tendrá que aumentar un 70% en 30 años, calcula Brasil
Soluciones y tecnología alimentaria
Cerveza Sol: historia y evolución de una marca icónica mexicana
Packaging y procesamiento
Así es el proceso de envasado y distribución de Nestlé
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La cooperación técnica del IICA benefició a 2.000 productores agrícolas en Costa Rica
Métodos de control y regulaciones
La FAO destaca esfuerzos y retos de Costa Rica por brindar acceso a alimentos sanos
Soluciones y tecnología alimentaria
Diageo en México: innovaciones y estrategias en el desarrollo de bebidas Premium
Packaging y procesamiento
Coctelería molecular: innovaciones y tendencias que revolucionan el paladar
