Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
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Estrategias de marketing digital de Burger King: Casos de éxito y desafíos en Latinoamérica
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Estrategias de marketing para alimentos transgénicos: navegando entre la información y la desinformación
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Ecuador eleva el precio mínimo de sustentación de la caja de banano de 6,50 a 6,85 dólares
Packaging y procesamiento
McDonald's y la sostenibilidad: estrategias de packaging eco-amigable en Latinoamérica
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Brasil acogerá el mayor foro de inversiones, con foco en la sustentabilidad
Soluciones y tecnología alimentaria
México consume 700 gramos de chocolate per cápita al año, según un informe
Packaging y procesamiento
Retos en el proceso de secado y conservación de la Stevia para uso industrial
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La agroalimentación latinoamericana cuesta 1.200 millones de dólares "ocultos", según FAO
Packaging y procesamiento
Impacto del comercio electrónico: Desafíos en el transporte de alimentos a domicilio
Soluciones y tecnología alimentaria
Bistec vegano al 3D, una receta contra el calentamiento global
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La primera batería comestible es italiana, una "receta" con almendras, alcaparras y algas
Métodos de control y regulaciones
Seguridad alimentaria en Nestlé: cumpliendo con los estándares en la industria
