Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
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Cafetales bajo sombra, una técnica para mitigar la crisis climática en Costa Rica
Soluciones y tecnología alimentaria
Bogotá celebra un festival para impulsar el gusto colombiano por los quesos madurados
Métodos de control y regulaciones
Bruselas renovará diez años la autorización para usar glifosato ante la falta de acuerdo
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El 60% de los establecimientos en Uber Eats son PyMEs: Daniel Colunga
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Un informe señala oportunidades para el agro de Latinoamérica en el mercado de carbono
Packaging y procesamiento
Subway en Brasil: la expansión de un gigante y su apuesta por el diseño 'Fresh Forward'
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La producción nacional de Perú cayó 1,29% en septiembre y 0,63% en el acumulado del año
Métodos de control y regulaciones
NOM 251: cómo la higiene y calidad alimentaria impulsan el comercio internacional de México
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Los caficultores brasileños apuestan por la sostenibilidad frente a la crisis climática
Packaging y procesamiento
Empresas de tecnológicas ayudan a reducir el hambre en Iberoamérica, según la Segib
Packaging y procesamiento
El plato del bien comer como herramienta de marketing para el lanzamiento de nuevos productos alimenticios
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La UE reduce las exportaciones de productos reciclables a terceros países un 35% en 10 años
