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Métodos de control y regulaciones
Desarrollo de ingredientes seguros: La importancia de la detección de metales en alimentos

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Promueve Ecolab el ahorro de agua en restaurantes

Soluciones y tecnología alimentaria
Herramientas y tecnologías en la coctelería moderna: desde la esferificación hasta la nitrificación

Soluciones y tecnología alimentaria
Arabia Saudita dona 100 toneladas de dátiles para niños escolares en Honduras

Métodos de control y regulaciones
Manufactura alimentaria Post-NOM 051: cambios, retos y oportunidades

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IICA anuncia negocios por 23,8 millones de dólares tras rueda virtual de agroalimentación

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Expertos internacionales comparten en Ecuador experiencia para combatir plagas

Métodos de control y regulaciones
Organismos internacionales piden políticas que fortalezcan los sistemas agroalimentarios

Packaging y procesamiento
Día Mundial de la Obesidad: innovaciones en ingredientes para combatir el problema en México

Soluciones y tecnología alimentaria
Vitaminas y salud digestiva: avances en investigación y oportunidades de mercado

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La FAO prevé una bajada del comercio de productos básicos en el bienio 2023/2024

Packaging y procesamiento
El Basque Culinary Center premia a una emergente danesa de entrega sostenible de alimentos

