Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Soluciones y tecnología alimentaria
La evolución de la destilación en Latinoamérica: retrospectiva y proyecciones futuras
Métodos de control y regulaciones
Impacto de las nuevas regulaciones sobre colorantes en la inocuidad alimentaria
Archivo
El Ejército indonesio ayuda con la plantación de arroz para paliar efectos de la sequía
Archivo
Caso de éxito: ¿cómo McDonald's adaptó su marketing para conectar con el consumidor mexicano?
Soluciones y tecnología alimentaria
La producción brasileña de café creció un 8,2 % en 2023
Packaging y procesamiento
Tendencias en la distribución de alimentos: desafíos y soluciones innovadoras
Archivo
El PMA advierte de hambre "catastrófica" en Sudán por la guerra
Soluciones y tecnología alimentaria
Impacto ambiental de la producción masiva de Stevia: retos y soluciones sostenibles
Archivo
Los campesinos latinoamericanos temen su extinción por la falta de relevo generacional
Packaging y procesamiento
Empaques inteligentes para alimentos: más allá de la protección del producto
Archivo
La FAO necesita 1.800 millones de dólares para salvar a 43 millones de personas en 2024
Soluciones y tecnología alimentaria
Inversiones y estrategias de The Coca Cola Company en innovación y sostenibilidad
