Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
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Los precios suben en Japón un 2,5 % en noviembre jalonados por los alimentos
Métodos de control y regulaciones
Impacto de las regulaciones globales en la seguridad alimentaria: un análisis para profesionales
Soluciones y tecnología alimentaria
Innovación y sostenibilidad: el éxito de Heineken México en 2023
Archivo
La canasta familiar de alimentos en Venezuela aumentó un 5,7% en noviembre, según una ONG
Soluciones y tecnología alimentaria
El auge de las nueces en la alimentación saludable: impacto en la investigación y desarrollo en América Latina
Soluciones y tecnología alimentaria
Trigidia Jiménez puso en alto el súper alimento ancestral de Bolivia que llegó a la NASA
Packaging y procesamiento
Mejorando la seguridad en el packaging de alimentos: innovaciones y tendencias
Archivo
La inflación, los tipos y más inversión, retos de las economías latinoamericanas para 2024
Métodos de control y regulaciones
Análisis de riesgos en ingredientes alimentarios: enfoques y metodologías
Soluciones y tecnología alimentaria
Las exportaciones de café salvadoreño caen más del 13 % al cierre del ciclo 2022-2023
Soluciones y tecnología alimentaria
Superalimentos en la lucha contra el envejecimiento: beneficios y efectos
Archivo
Plataforma digital evita el desperdicio de 21 mil productos alimentarios al año en México
