Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
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El sector agroindustrial argentino insta a "finalizar" el acuerdo entre el Mercosur y la UE
Packaging y procesamiento
Desafíos y oportunidades de la economía circular en la industria alimentaria
Soluciones y tecnología alimentaria
Cacahuetes, almendras y más: Preferencias del mercado y su impacto en la comercialización en México
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México diseña estudio técnico para combatir problema del sargazo y aprovechar la macroalga
Packaging y procesamiento
Sostenibilidad en embalaje: Enfrentando el exceso en la industria alimentaria
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La FAO pide que el fondo de daños de la COP28 llegue a los agricultores más vulnerables
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Once restaurantes mexicanos elegidos entre los mejores 50 de América Latina
Packaging y procesamiento
Ingredientes y recetas de KFC: investigación y desarrollo detrás del sabor icónico
Soluciones y tecnología alimentaria
Ingredientes alternativos en lácteos: la respuesta de la industria a las demandas del consumidor moderno
Archivo
La agricultura y la ganadería pierden 123.000 millones al año por los desastres climáticos
Métodos de control y regulaciones
Honduras y la FAO firman un programa para abordar los desafíos en seguridad alimentaria
Soluciones y tecnología alimentaria
Destilación sostenible: cómo la industria de destilados se adapta a un mundo ecológicamente consciente
