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Bebidas

Consumo inteligente en tiempos complejos: estrategias del consumidor mexicano en alimentos y bebidas

Suplementos alimenticios

Edulcorantes no calóricos: uso, seguridad y regulación para reformular alimentos

Eventos de la industria pasados

Cuarta Reunión de Socios de la Asociación Mexicana de Alimentos de Soya (AMAS)

Envasado y procesamiento

Innovan envases flexibles 100% reciclables con altas prestaciones para alimentos frescos

Seguridad e inocuidad alimentaria

¿Cómo fortalecer la cultura organizacional en alimentos con enfoque en inocuidad y calidad?

Diseño e innovación

4 tendencias de sabor que están transformando la elección de alimentos de la Generación Z

Envasado y procesamiento

¿Cuáles son los riesgos que amenazan la eficiencia cadena de suministro de alimentos y bebidas?

Eventos de la industria pasados

XIX Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos CyTAL 2025