Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
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8 de junio, Día Mundial de los Océanos
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Grupo Modelo apoya a las PyMEs mexicanas y continua su apoyo al sector agrícola
Packaging y procesamiento
La función de los hidrocoloides dentro de la industria alimentaria
Soluciones y tecnología alimentaria
Gelpell presenta cápsulas blandas y veganas sin dióxido de titanio
Soluciones y tecnología alimentaria
CBD: la tendencia que crece en los suplementos alimenticios
Soluciones y tecnología alimentaria
Escasez de fórmulas infantiles es un problema que se debe atender, dice la FDA
Métodos de control y regulaciones
Consumo de CBD es considerado seguro, pero FDA pide regulaciones
Soluciones y tecnología alimentaria
Indonesia levanta la prohibición de exportación de aceite de palma
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El aumento de la inflación y cómo afectó a los consumidores latinoamericanos
Packaging y procesamiento
El café podría ser punta de lanza de la circularidad en la Unión Europea
Archivo
Generación Z y la dieta flexitariana reducirían los gases de efecto invernadero
Soluciones y tecnología alimentaria
HSN se une a AFEPADI para fortalecer el sector de los suplementos alimentarios
