
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Packaging y procesamiento
CDP reconoce a Tetra Pak en su "lista A" por su desempeño forestal

Packaging y procesamiento
La pesca sostenible: un desafío para el futuro de la industria alimentaria

Soluciones y tecnología alimentaria
Innovaciones en la producción de carne: cultivo celular, impresión 3D y otras alternativas

Métodos de control y regulaciones
El Gobierno de México erradica una plaga agrícola de chinche marrón marmoleada

Packaging y procesamiento
Tecnologías emergentes para el procesado de alimentos: un camino hacia la eficiencia

Métodos de control y regulaciones
Las frutas y verduras con PFAS en la UE se han triplicado en diez años, según estudio

Packaging y procesamiento
Nuevos aceites y grasas saludables para la industria alimentaria: innovaciones y tendencias

Soluciones y tecnología alimentaria
Cuba pide por primera vez ayuda a la dirección del Programa Mundial de Alimentos de la ONU

Packaging y procesamiento
Nanotecnología en la conservación de alimentos: avances y aplicaciones en Latinoamérica

Soluciones y tecnología alimentaria
Ecuador es acreditada como la Capital Iberoamericana del Chocolate

Soluciones y tecnología alimentaria
El futuro de la carne: alternativas sostenibles y saludables a los productos de origen animal

Archivo
PMA celebra la reducción de la inseguridad alimentaria en Colombia pero alerta de inequidad

