Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Packaging y procesamiento
Envase y embalaje para alimentos: sostenibilidad y tecnología en 2024
Soluciones y tecnología alimentaria
Nestlé trasladará operaciones de su planta en Nicaragua a otras fábricas de América Latina
Packaging y procesamiento
Producción de alimentos en Puebla: ¿qué oportunidades está creando la economía digital?
Archivo
Los nuevos documentos históricos que ratifican el origen peruano del pisco
Soluciones y tecnología alimentaria
Calcio en alimentos: Innovaciones y tendencias en enriquecimiento nutricional
Métodos de control y regulaciones
La prohibición del plástico de un solo uso genera un acalorado debate en Puerto Rico
Packaging y procesamiento
El auge de los ingredientes culinarios procesados: ¿Qué buscan los consumidores?
Soluciones y tecnología alimentaria
Coca-Cola recibe el visto bueno para adquirir la embotelladora de Filipinas
Soluciones y tecnología alimentaria
Confitería en México: creatividad y tradición en un mercado en expansión
Métodos de control y regulaciones
Eliminan más de 50 regulaciones en Argentina y la industria cárnica dejará de informar el volumen y el precio comercializado
Métodos de control y regulaciones
Nutrimentos: ¿cómo cumplir con los requisitos de etiquetado nutricional?
Soluciones y tecnología alimentaria
El cambio climático expande el negocio del vino en el Reino Unido
