Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Packaging y procesamiento
Impacto del envasado en la detección de metales: tendencias y soluciones en la industria alimentaria
Archivo
Bruselas armoniza la forma de medir los microplásticos en el agua potable en toda la UE
Packaging y procesamiento
Nuevos desarrollos en la genética de los cereales: Un camino hacia la mejora nutricional
Soluciones y tecnología alimentaria
El precio del aceite de oliva virgen extra acumula una subida anual del 73 %, según Facua
Soluciones y tecnología alimentaria
La gastronomía española brillará en la fiesta Governors Ball posterior a los Óscar
Packaging y procesamiento
Tendencias en la fermentación de alimentos: un análisis del mercado global
Soluciones y tecnología alimentaria
Tecnologías para la detección de adulteraciones en bebidas: un enfoque en la innovación
Archivo
Científico mexicano tras la pista de la "pesca fantasma" en las Islas Galápagos
Soluciones y tecnología alimentaria
La producción de café de Colombia cae un 6% en febrero
Archivo
Estrategias para la gestión de inventario en la industria alimentaria: un enfoque en la optimización de la cadena de suministro
Soluciones y tecnología alimentaria
Tendencias en el consumo de bebidas alcohólicas: un análisis del mercado
Packaging y procesamiento
Impacto del procesado de alimentos en la calidad nutricional: un enfoque en la preservación de nutrientes
