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Guillermina García

Periodista especializada Senior

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Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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Soluciones y tecnología alimentaria

Sabores mexicanos inspiran la nueva propuesta de Pringles para el mercado de snacks

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Cómo la Dieta de Salud Planetaria impulsa la innovación y sostenibilidad en la industria de alimentos y bebidas

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Doritos recrea el mundo de Stranger Things en su nueva colección de snacks

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Innovación en alimentos: el impacto de los tratamientos GLP-1 en la demanda de productos funcionales

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De la granja al consumidor: Alpura lanza un yogur griego con autenticidad y origen local

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