Cárnicos y alternativas plant-based
Incubadora impulsará la alimentación basada en plantas
El objetivo de esta incubadora es promover el cambio hacia hábitos saludables e impulsar la alimentación basada en plantas.
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El consumo de insectos, la disyuntiva entre los consumidores
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Investigadores incentivan el consumo de habas para "elevar el pulso"
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El crecimiento de la tendencia plant-based impulsa el desarrollo de emprendimientos
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Desarrollan un análogo de mantequilla sin alérgenos lácteos
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Venezuela plantea un proyecto para desarrollar la palma aceitera con Colombia
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Carniceros piden limitar la Fiesta del Cordero en Túnez por escasez de ganado
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Proteínas alternativas "deliciosas y accesibles", desafío del Ctic-Cita
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Ventajas competitivas de la proteína animal: entrevista con Héctor Elizondo, presidente de Expo Carnes y Lácteos
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Los germinados demuestran su variedad de usos y combinaciones
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Deléitate con esta hamburguesa gourmet preparada con amor
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Buscan orientar al mercado de la espirulina hacia una producción más eficiente
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El consumo plant-based y sus principales desafíos
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México y Argentina intensifican comercio de carne para mitigar la inflación
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La industria porcina apuesta por la sostenibilidad en su cadena productiva
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Francia puede conceder 150 millones de euros a sector avícola por gripe aviar
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